Mój weekend był bardzo intensywny (niestety nie tylko biegowo). A, że ostatnio wszystko robię na szybko, to i obiad też polecam na szybko. Ważne! Szybko, nie musi oznaczać niezdrowo! Makaron + mix tego co skrywa w sobie nasza lodówka (gdy nic nie skrywa – czosnek +oliwa – też jakaś opcja), to lepsze rozwiązanie od najlepszego jedzenia na wynos!

Czas przygotowania – 15 minut , 2 porcje

• Makaron
• 3 łyżki oliwy
• Ząbek czosnku
• 200g łososia wędzonego na gorąco (na zdjęciu 100g)
• 1/2 papryki
• Kilka oliwek
• 1/2 awokado

Makaron gotujemy. Dodajemy oliwę + czosnek (służy nam za sos), paprykę, łososia, oliwki.
Mieszamy, wykładamy na talerz, dodajemy awokado i…Voila!
Zdrowe węgle w sam raz po bieganiu gotowe!
Pozdrawiam!
PS Nawet solić nie trzeba, składniki idealnie uzupełniają się smakami 🙂