dieta

Pyszne i zdrowe placki po-treningowe!

Wrzucam szybki i prosty przepis na placki, które zawładnęły moim podniebieniem!

Składniki:
2 cukinie
3 średnie marchewki
4 łyżki mąki gryczanej
1 jajko
przyprawy do smaku (sól, pieprz, ostra papryka, oregano)
Cukinię ścieramy na tarce o grubym oczku. Solimy i wstawiamy do lodówki na 30 minut (by puściła trochę wody). Po tym czasie odcedzamy, dodajemy startą marchewkę, mąkę, jajko i przyprawy (u mnie: sól, pieprz czarny, ziołowy, papryka ostra, oregano). Mieszamy. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu, który lubimy (u mnie: kokosowy). Na górę dodajemy to co lubimy: moja wersja łosoś i koperek, męża porcja była z pomidorami.
Smacznego!
Share:
  • Zapisane w „folderku” do zrobienia:)

  • Będę robić, bo uwielbiam placki wszelkie. Ile placuszków wychodzi z tej porcji składników?

    • 10 sztuk (wielkości dłoni) pozdrawiam 🙂

  • Dzięki Tobie poznałam nowe smaki i wybiegłam na szosę… Po ponad dwóch latach zrozumiałam, że to właśnie cicha, pusta droga jest moim biegowym rajem, że kocham monotonię asfaltowej trasy. Prawdziwy przełom w trzy dni. 🙂
    Wraz z odkryciem Twojego bloga otworzyłam nowy rozdział i czuję, że będzie świetnie. Dziękuję. 🙂

    • Dziękuję ! Bardzo mi miło 🙂 trzymam za Ciebie kciuki 😉

  • Anonymous

    smacznie wygląda.. ale mam takie pytanie.. na jakieś diecie trenujesz na co dzień? wysoko-węglowodanowej? ile procentowo (gramowo) wrzucasz węgli, białek i tłuszczy? fajny blog.. pozdrawiam serdecznie no i życzę powodzenia w maratonie../krzysiek

    • Hej, nie obliczam w gramach – zwyczajnie mi się nie chce, a jem procentowo coś około 60% węglowodanów, i po 20 białek i tłuszczy. Podstawową zasadą mojej diety jest jak najmniej przetworzonego jedzenia.
      pozdrawiam;)

    • Anonymous

      fajnie, dzięki za odpowiedz.. przyznam, że niektóre twoje propozycje jedzeniowe wrzuciłem do swojego menu.. a rozkład węgli w stosunku do tłuszczu wydaje się rozsądny.. 🙂 oby więcej takich świetnych propozycji.. dzięki../krzysiek

  • Anonymous

    Super przepis !! Mam sprawę : Napisałam do cb dzisiaj na gmaila i ze zniecierpliwieniem czekam na odpowiedź i co chwila sprawdzam czy nie napisałaś czegoś na blogu żeby prosić abyś odpisała <3 <3 Sorki za bycie taką nachalną ;/

  • Właśnie wciągnęłam placki z Twojego przepisu.. Mmmm, niebo w gębie 🙂

  • Zrobiłem placki wczoraj, trochę nie wyszły (czyli przypaliłem), ale ogólnie bardzo dobre 🙂

  • Anonymous

    wczoraj robiłam , pyszne!!!
    Smakowały nawet córce która nie tyka warzyw 🙂

  • Kolejny przepis do mojej listy zdrowego żywienia. Wyglądają pysznie!

  • Placki super, wczoraj robiłam… Już je dołożyłam do swojej magicznej księgi i na pewno często będę korzystała z przepisu
    Spokojnie możesz zakładać bloga kulinarnego

    • super, że smakują 🙂 bloga mogłabym jedynie z plackami założyć bo większość potraf mi nie wychodzi 😉