dieta

Gazpacho! I upały niestraszne.

Pomidory obowiązkowo powinny znaleźć się w diecie każdego biegacza! Między innymi ze względu na zawarty w nich potas, który:

– pilnuje żeby nasz organizm się nie odwodnił!
– obniża ciśnienie krwi!
– zapobiega skurczom mięśni!
A biorąc pod uwagę obecną (iście hiszpańską) pogodę, chłodnik z pomidorów to rewelacyjny pomysł!

 

Składniki:
4 pomidory
1 papryka czerwona
1 cebula (nie za ostra)
sól i pieprz do smaku
1 łyżka octu winnego
2 łyżki oliwy
natka pietruszki
Według oryginalnej receptury dodaje się jeszcze: 1 ogórek, 2 ząbki czosnku i kromkę namoczonego w wodzie chleba.
Warzywa kroimy, miksujemy, doprawiamy i mamy danie gotowe.
Gdyby ktoś jednak miał ochotę na prawdziwe gazpacho, polecam recepturę z filmu Almodovara 🙂 Kobiety na skraju załamania nerwowego już zawsze będę kojarzyć z gazpacho!

 

Smacznego!
PS Uważajcie na cebulę!

Share:
  • świetny prepis, nie wiedziałam,że to jest takie proste:)

    • Mega proste 🙂 Tylko ja wczoraj dodałam bardzo ostrą cebulę i sporo łez mnie to kosztowało

  • Bedziemy uwazac!

  • Czemu nie wpadłam na to wcześniej!? tym bardziej ,że od kiedy temperatura przekroczyła 20 stopni, moje śniadanie codziennie jest czymś zmiskowanym 🙂 ( akurat teraz przechodzę fazę na banan+kefir+jogurt+avocado) ja do pomidorów na pewno dodam trochę serka wiejskiego , dla mnie to nierozłączny duet 🙂 dzięki za pomysł!

  • ucieszyłam się, gdy przeczytałam, że pomidory powinny się znaleźć w diecie każdego biegacza – bo po prostu je uwielbiam i zajadam się nimi jak nikt inny!
    świetny przepis, na pewno wypróbuję : )